Low Carb Weihnachtsrezepte: Kohlenhydratarm, glutenfrei und by Julia Tulipan

By Julia Tulipan

Wer sich kohlenhydratarm oder kohlenhydratreduziert ernährt kennt das challenge: Eine Einladung zu Weihnachten oder ein Fest zum creation und die süßen Verführungen stehen wieder am Tisch. Doch es geht auch ohne Zucker und Mehl. Wie Julia Tulipan in diesem Buch zeigt, kann guy auch "gesunde" Mehlspeisen, Torten und Plätzchen zu besonderen Anlässen reichen.

Damit die Rezepte immer gelingen gibt es zu jedem Rezept on-line video clips die alle Schritte erklären. Die movies sind für Käufe des Buches kostenlos (seperate Anmeldung erforderlich - weitere information im Buch)

Die teilweise neuen Zutaten (wie z.B. teilentöltes Mandelmehl) verhalten sich natürlich nicht genauso wie Mehl, weshalb die 25 vielfach erprobten Rezepte einem eine gute foundation auch für eigene Kreationen liefern.

Egal ob Low Carb, LCHF oder Paleo (Primal), hier findet jeder tolle Rezepte als Erweiterung zu einer gesunden Ernährung. Besonders wer gluten illiberal ist oder an Zöliakie leidet, freut sich über die komplett getreidefreien Rezepte.

Low Carb ist die wissenschaftlich erwiesene Ernährungsweise, wie zahlreiche Experten wie unter anderem Dr. Loren Cordain, Prof. Dr. Timothy Noakes und der Österreischische Arzt Dr. Wolfgang Lutz in ihren Büchern und Vorträgen eindrucksvoll unter Beweis gestellt haben.

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